Jak już napisałam w pierwszym poście blog nie będzie typowo kosmetyczny, paznokciowy czy makijażowy. Będzie to także miejsce, gdzie będę wrzucać jakieś przepisy kulinarne, dopóki pamiętam jak coś wykonałam lub zmodyfikowałam. Często znajomi pytają mnie o przepisy, których często nie pamiętam a mam tylko zdjęcie. Przepisy będą mogli znaleźć tutaj.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki mąki (ja dałam pełnoziarnistą)
1 jajko
1/3 szklanki brązowego cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
60g rozpuszczonego masła (ja dodałam rozpuszczone masło klarowane)
rodzynki, orzechy, słonecznik - i co dusza zapragnie łącznie 100g
Wszystkie składniki wymieszać - mąkę, płatki owsiane, cukier, jajko i proszek do pieczenia wymieszać. Rozpuszczone masło troszkę przestudzone dodać do pozostałych składników. Orzechy posiekać lub zmielić, rodzynki zaparzyć. Wszystko zmieszać. Jeśli masa jest zbyt ścisła, zbyt gęsta, można dodać trochę mleka.
Gotową masę nakładać łyżką na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, formując mniej więcej okrągłe ciasteczka.
Piec w temperaturze 180 st. ok. 15 minut. Jeśli nie jesteście pewne czy ciastka są gotowe to odwróćcie jedno w celu sprawdzenia czy nie są za bardzo podpieczone.
Do ciastek możecie dodać także czekoladę pokrojoną w kostkę, migdały, pestki dyni, jagody goji - wszystko na co macie ochotę
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz